Порция: На 6 человек

Количество ингредиентов, которые применяются в данном рецепте рассчитано на 6 человек.

АНГЛИЙСКИЙ КЕКС С ЦУКАТАМИ

В Англии кекс с цукатами принято печь на рождественские праздники, получается своеобразный символ Рождества....

ТУРЕЦКОЕ АШУРЕ

Ашуре (Aşure) является одним из самых древних десертов в Турции. В приготовлении блюдо достаточно трудоёмкое из-за того что необходимо отваривать злаки и бобовые в разной...

ВЬЕТНАМСКИЕ ГОЛУБЦЫ

Во вьетнаме вместе с голубцами "Тюнь" принято подавать замаринованный стручковый перчик, а если захотите придать голубцам большей пикантности, обжарьте их на оливковом масле с добавление...

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ГРИЛЬ

Блюдо приготовленное из печённых баклажанов, намного полезнее блюд приготовленных из обжаренных баклажанов, потому что при таком способе термической обработки в плодах сохраняется намного больше витаминов....

КУРИНЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ

В Турции в дополнение к данному куриному супу очень часто подаётся острый маринованный перчик, благодаря им суп приобретает особенный вкус....

ИШКЕМБЕ ЧОРБАСЫ

Ишкембе чорбасы (Işkembe çorbası) - это популярный в Турции суп, приготовленный из говяжьего рубца (отдел желудка). На вид и на слух суп кажется не очень...

ПЛОВ С ХАМСОЙ

Плов (пилав) с хамсой (Hamsi Pilav) является классикой турецкой кухни, в состав данного блюда входит ароматный рис и свежие анчоусы хамса....

СУ БЁРЕГИ

Су бёреги (Su böreği) ещё называют турецкой лазаньей, потому что в этом пироге слои теста чередуются с начинкой. В оригинальном рецепте для начинки используется брынза,...

ОРЕХОВАЯ НУГА

Если вам нравятся орехи, значит данная Турецкая сладость придётся Вам по-вкусу! Ореховую нугу можно готовить не только из фисташек, их можно заменить грецкими орехами, либо...