Порция: На 4 человека
Количество ингредиентов, которые применяются в данном рецепте рассчитано на 4 человека.
БУРГЕР С УМАМИ, ПОРТВЕЙНОМ И СЫРОМ
Автор бургера Адам Флейшман использовал в качестве приправы портвейн, тем самым сопротивляясь применению более привычных топпингов, таких как салат, помидоры и кетчуп....
КАРАСИ ЖАРЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
В данном рецепте вам предлагается способ приготовления общепризнанного деликатеса карасей в сметане. Если караси у вас маленькие, можете готовить их целиком, а если очень крупные,...
КРЕП СЮЗЕТТ
Блинчики Сюзет были придуманы в 1897 году шеф поваром ресторана «Мариво». Повар готовил эти блинчики для актрисы Сюзан Рейненберг. Позднее кулинар включил эти блинчики в...
БОБО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Для приготовления бобо можно использовать не только курицу, но и индейку, блюдо будет даже вкуснее и насыщеннее. А любители острого могут добавить в бобо измельчённый...
СУП С КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ
Если во время приготовления вьетнамского крабового супа из перчика чили не удалить семечки, блюдо получится очень острое, чтобы уменьшить остроту супа, просто не добавляйте их...
БУРГЕР ИЗ ИНДЕЙКИ С СОУСОМ БАРБЕКЮ
Бургер с индейкой – это популярный обед в доме Гвинет Пелтроу. Она использует для бургеров поджаренные булочки бриошь. Обычно она любит добавлять топпинги, такие как...
ГАМБУРГЕР С БЕКОНОМ И СОУСОМ КАТАЛИНА
Данные бургеры отлично сочетаются с красным вином, отлично подойдет Бургундское, и вино из сортов винограда Зинфандель и Шираз (Сира)....
МИНИ БУРГЕРЫ С СЫРОМ И ЛУКОВЫМ ДЖЕМОМ
В Америке эти мини-бургеры принято подавать со свежей, жареной сладкой картошкой....
БУРГЕР ДЯДЯ ЛУИ
Впервые в поджаренный бекон, авокадо и соус, состоящий из майонеза, кетчупа и горчицы в бургеры начали добавлять в Лос-Анджелесе в баре «Мармонт». Бургер «Дядя Луи»...
