- Время приготовления: 20 минут
- Порция: На 4 человека
СЛАДКИЙ РОЛЛ С ФРУКТАМИ
Для приготовления фруктовых роллов вы можете использовать любые фрукты с ягодами и даже мёд с йогуртами, а вместо шоколада можете использовать фруктовый сироп.
Ингредиенты
- Творог - 100 грамм
- Сметана - 1 столовая ложка
- Киви - 1/2 штуки
- Ананасы - 3-4 ломтика
- Клубника - 4-5 ягод
- Блинчики - 4 штуки (готовых)
- Горький шоколад - 50 грамм (тёртого)
Приготовление
- Возьмите сито и перетрите через него 100 грамм творога, потом возьмите миску и тщательно перемешайте в ней творог с 1 столовой ложкой сметаны.
- Вымойте в проточной воде фрукты, затем очистите киви с ананасом от кожицы, а у клубники удалите плодоножки. Все фрукты порежьте в виде соломки, а клубнику порежьте на четвертинки.
- Возьмите блинчик и нанесите на него слой творожно-сметанной массы. Потом в середину блина положите несколько кусочков киви, ананасов с клубникой, затем сверните блинчик в рулет. Таким же способом сформируйте оставшиеся 3 ролла, затем уберите их в холодильник, примерно на 1-1,5 часа.
- Готовые роллы достаньте из холодильника, порежьте их на равные кусочки, посыпьте тёртым шоколадом и подавайте угощение к столу.
