Каталог рецептов

  • Домашняя
  • Меню
    • Закуски и салаты
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
  • Национальные кухни
    • Кухни Северной Америки
      • Американская кухня
      • Мексиканская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Кухни Европейских стран
      • Балканская кухня
      • Белорусская кухня
      • Британская кухня
      • Восточноевропейская кухня
      • Греческая кухня
      • Испанская кухня
      • Итальянская кухня
      • Молдавская кухня
      • Немецкая кухня
      • Прибалтийская кухня
      • Русская кухня
      • Скандинавская кухня
      • Украинская кухня
      • Французская кухня
    • Кухни Ближнего Востока
      • Армянская кухня
      • Азербайджанская кухня
      • Арабская кухня
      • Грузинская кухня
      • Еврейская кухня
      • Татарская кухня
      • Турецкая кухня
      • Узбекская кухня
    • Кухни Дальнего Востока
      • Вьетнамская кухня
      • Индийская кухня
      • Китайская кухня
      • Корейская кухня
      • Малайзийская кухня
      • Тайская кухня
      • Японская кухня
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Партнёры сайта
    • Альпари
    • G&G витамины

САЛАТ ИЗ МАНГО С КРЕВЕТКАМИ

САЛАТ ИЗ МАНГО С КРЕВЕТКАМИ
ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МАНГО
  • Время приготовления: 15 минут
  • Порция: На 4 человека
Распечатать

ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МАНГО

От Konstantin 26.02.2019

Тайский салат с манго и креветками является необычно вкусным блюдом. Изначальное название манго было "mangkay" - это индийское слово, но когда в Индии появились первые торговцы из Португалии, они переиначили его на "manga".

Ингредиенты

  • Манго - 2 штуки
  • Орехи кешью - 120 грамм
  • Лук-шалот - 3-4 штуки
  • Перчик чили - 1 небольшой
  • Кинза - 1/4 пучка
  • Креветки - 250 грамм (тигровых)
  • Сахарный сироп - 1/4 стакана
  • Рыбный соус - 1/2 стакана
  • Сок лайма - 1/2 стакана

Приготовление

  1. Вымойте 2 манго, затем удалите с них кожицу и удалите косточки, оставшуюся мякоть порежьте в виде соломки. Разогрейте на плите сухую сковороду, затем добавьте в неё 120 грамм кешью и обжаривайте орехи около 2-3 минут. Почистите 3-4 шалота, затем порежьте их в виде соломки, потом вымойте 1 небольшой перчик чили и измельчите его. 1/4 пучка кинзы вымойте и стряхните с него воду.
  2. Очистите от панциря с кишечной веной 250 грамм тигровых креветок, затем вскипятите в кастрюле подсоленную воду. Креветки опустите в кипяток и отваривайте их около 2-3 минут, потом креветки охладите.
  3. Возьмите миску, добавьте в неё шалот с чили и отваренными креветками, потом добавьте 1/4 стакана сахарного сиропа, 1/2 стакана рыбного соуса и 1/2 стакана сока лайма. Далее добавьте в миску нарезанный манго с орешками кешью и перемешивайте салат около 1,5-2 минут.
  4. Готовый салат разложите по глубоким тарелкам и подавайте угощение к столу.
Аллергены

Аллергены

Зелень, Лайм, Лук, Манго, Орехи, Перец

Закуски и салаты, Кухни Дальнего Востока, Меню, Национальные кухни, Тайская кухняС 0 комментариями 26.02.2019

Вам также может понравиться

Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ШПИНАТА ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И САЛЬСЫ

Выпечка и десерты, Кухни Северной Америки, Мексиканская кухня, Меню, Национальные кухни
На 4 человека
40 минут
Средний
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ПЯТИ ТРАВ С ПРОШУТТО И ПАРМЕЗАНОМ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 2 человека
15 минут
Легкий
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА С КОЗЬИМ СЫРОМ, СПАГЕТТИ И КОЛБАСОЙ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 3 человека
15 минут
Средний

Почтовая навигация

← ФЛОЛ
КУРИНЫЙ СУП С БАКЛАЖАНОМ →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Общественная Ассоциация Генетической Безопасности Проблематика ГМО (генетически модифицированных организмов) — одна из центральных в деятельности ОАГБ с момента основания Ассоциации в 2004 году.

За эти годы ОАГБ оказала заметное влияние на развитие в России общественной дискуссии о безопасности современных биотехнологий и ГМО. Опираясь на позицию ведущих российских и зарубежных учёных, мы стали одной из главных независимых экспертных организаций в этой теме.

Популярные рецепты

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

ГРАВЛАКС ИЗ ЛОСОСЯ

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПЕННЕ




ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГМО: МИФЫ И ПРАВДА В феврале 2020 года в пресс-центре РИА Новости состоялась презентация первого русскоязычного издания книги «Энциклопедия ГМО: мифы и правда», выпущенная ОАГБ.



SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

© 2017-2020 www.recipe-catalog.ru - Каталог рецептов