Каталог рецептов

  • Домашняя
  • Меню
    • Закуски и салаты
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
  • Национальные кухни
    • Кухни Северной Америки
      • Американская кухня
      • Мексиканская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Кухни Европейских стран
      • Балканская кухня
      • Белорусская кухня
      • Британская кухня
      • Восточноевропейская кухня
      • Греческая кухня
      • Испанская кухня
      • Итальянская кухня
      • Молдавская кухня
      • Немецкая кухня
      • Прибалтийская кухня
      • Русская кухня
      • Скандинавская кухня
      • Украинская кухня
      • Французская кухня
    • Кухни Ближнего Востока
      • Армянская кухня
      • Азербайджанская кухня
      • Арабская кухня
      • Грузинская кухня
      • Еврейская кухня
      • Татарская кухня
      • Турецкая кухня
      • Узбекская кухня
    • Кухни Дальнего Востока
      • Вьетнамская кухня
      • Индийская кухня
      • Китайская кухня
      • Корейская кухня
      • Малайзийская кухня
      • Тайская кухня
      • Японская кухня
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Партнёры сайта
    • Альпари
    • G&G витамины

РОЛЛ ИЗ ЛОСОСЯ

РОЛЛ ИЗ ЛОСОСЯ
РОЛЛ  С ИКОРНЫМ СОУСОМ
  • Время приготовления: 20 минут
  • Порция: На 2 человека
Распечатать

РОЛЛ С ИКОРНЫМ СОУСОМ

От Konstantin 08.07.2018

Роллы приготовленные из лосося с соусом из икры немного отличаются от классических наличием в составе дайкона. Дайкон является разновидностью редьки, но отличается от неё отсутствием горчащего привкуса.

Ингредиенты

  • Лосось - 100-120 грамм
  • Дайкон - 80 грамм
  • Морковь - 50 грамм
  • Сыр Филадельфия - 70-80 грамм
  • Соевый соус - по вкусу
  • Коричневый сахар - 1/2 чайной ложки
  • Рыбная икра - 2-3 чайной ложки (красной)

Приготовление

  1. Возьмите 100-120 грамм филе лосося и порежьте его на ровные длинные ломтики (не забудьте удалить из мяса косточки), потом 80 грамм дайкона и 50 грамм моркови почистите и натрите на тёрке (тёрка должна быть предназначена для корейской морковки), если тёрки у вас не оказалось просто нарежьте овощи в виде тонких полосок.
  2. Ломтики филе выложите на ровную поверхность, затем по краям каждого кусочка филе положите по 1 чайной ложечке Филадельфии и аккуратно сверните рулетики.
  3. Возьмите плоскую тарелку и в её центр положите натёртый дайкон с морковью, а вокруг расставьте роллы из сыра и лосося.
  4. Для приготовления соуса: в небольшую кастрюлю добавьте 2 столовые ложки  соевого соуса и 1/2 чайной ложки сахарного песка, затем всё доведите до кипения, потом прогрейте соус ещё около 5-7 минут. Снимите кастрюлю с огня, дайте соусу немного остыть (температура должна стать комнатной), после добавьте в кастрюлю 2-3 чайной ложки икры.
  5. Перед тем как подавать роллы к столу, полейте их соусом с икрой.
Аллергены

Аллергены

Морковь, Рыба, Соя, Сыры

Закуски и салаты, Кухни Дальнего Востока, Меню, Национальные кухни, Японская кухняС 0 комментариями 08.07.201806.02.2019

Вам также может понравиться

Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ШПИНАТА ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И САЛЬСЫ

Выпечка и десерты, Кухни Северной Америки, Мексиканская кухня, Меню, Национальные кухни
На 4 человека
40 минут
Средний
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ПЯТИ ТРАВ С ПРОШУТТО И ПАРМЕЗАНОМ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 2 человека
15 минут
Легкий
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА С КОЗЬИМ СЫРОМ, СПАГЕТТИ И КОЛБАСОЙ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 3 человека
15 минут
Средний

Почтовая навигация

← РОЛЛ ТЕМАКИ
ЯЙЦА ПОД СОУСОМ (САМБАЛ ТЕЛУР) →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Общественная Ассоциация Генетической Безопасности Проблематика ГМО (генетически модифицированных организмов) — одна из центральных в деятельности ОАГБ с момента основания Ассоциации в 2004 году.

За эти годы ОАГБ оказала заметное влияние на развитие в России общественной дискуссии о безопасности современных биотехнологий и ГМО. Опираясь на позицию ведущих российских и зарубежных учёных, мы стали одной из главных независимых экспертных организаций в этой теме.

Популярные рецепты

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

ГРАВЛАКС ИЗ ЛОСОСЯ

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПЕННЕ




ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГМО: МИФЫ И ПРАВДА В феврале 2020 года в пресс-центре РИА Новости состоялась презентация первого русскоязычного издания книги «Энциклопедия ГМО: мифы и правда», выпущенная ОАГБ.



SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

© 2017-2020 www.recipe-catalog.ru - Каталог рецептов