Каталог рецептов

  • Домашняя
  • Меню
    • Закуски и салаты
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
  • Национальные кухни
    • Кухни Северной Америки
      • Американская кухня
      • Мексиканская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Кухни Европейских стран
      • Балканская кухня
      • Белорусская кухня
      • Британская кухня
      • Восточноевропейская кухня
      • Греческая кухня
      • Испанская кухня
      • Итальянская кухня
      • Молдавская кухня
      • Немецкая кухня
      • Прибалтийская кухня
      • Русская кухня
      • Скандинавская кухня
      • Украинская кухня
      • Французская кухня
    • Кухни Ближнего Востока
      • Армянская кухня
      • Азербайджанская кухня
      • Арабская кухня
      • Грузинская кухня
      • Еврейская кухня
      • Татарская кухня
      • Турецкая кухня
      • Узбекская кухня
    • Кухни Дальнего Востока
      • Вьетнамская кухня
      • Индийская кухня
      • Китайская кухня
      • Корейская кухня
      • Малайзийская кухня
      • Тайская кухня
      • Японская кухня
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Партнёры сайта
    • Альпари
    • G&G витамины

РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ

РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ
РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ
  • Время приготовления: 60 минут
  • Порция: На 2 человека
Распечатать

РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ

От Konstantin 07.07.2018

Ролл Калифорния впервые был изобретён в США в одном японском ресторане Токио Кайкан, из-за того что большое число посетителей не любили вкус водорослей, шеф-повар просто спрятал нори внутри начинки (без изменения рецепта). После такого нововведения данные роллы приобрели большую популярность не только в Америке, но и во всём мире.

Ингредиенты

  • Авокадо - 1/2 спелого
  • Крабовое мясо - 100 грамм
  • Нори - 1 лист
  • Длиннозёрный рис - 200 грамм (готового)
  • Рыбная икра - 2 столовые ложки (летучей рыбы тобико)
  • Соевый соус - по вкусу
  • Васаби - по вкусу
  • Имбирь - по вкусу (маринованного)

Приготовление

  1. Вымойте 1/2 авокадо, очистите его от кожицы, затем порежьте в виде соломки, потом порежьте в виде полосок 100 грамм крабового мяса.
  2. Возьмите 1 лист нори и с помощью ножниц разрежьте его на 2 части (лист необходимо резать вдоль). Возьмите циновку-макису, обёрнутую пищевой плёнкой и уложите её на стол (блестящая сторона макисы должна быть снизу), потом уложите на неё половинку нори, а поверх неё уложите слой риса, затем утрамбуйте его. Поверх риса положите равномерный слой рыбной икры, потом переверните заготовку так чтобы рис был снизу.
  3. В центр листа положите полоски авокадо с крабовым мясом, потом с помощью макисы сверните рулет и придайте ему либо форму круга, либо форму квадрата (тоже самое проделайте с оставшимся листом нори).
  4. Возьмите смоченный в воде ножик и с его помощью разрежьте рулет на 8 равных частей, по 1,5-2 сантиметра в ширину.
  5. Разложите роллы на плоской тарелке и подавайте угощение к столу вместе с соевым соусом, соусом васаби и маринованным
Аллергены

Аллергены

Авокадо, Рыба, Соя

Закуски и салаты, Кухни Дальнего Востока, Меню, Национальные кухни, Японская кухняС 0 комментариями 07.07.201805.02.2019

Вам также может понравиться

Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ШПИНАТА ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И САЛЬСЫ

Выпечка и десерты, Кухни Северной Америки, Мексиканская кухня, Меню, Национальные кухни
На 4 человека
40 минут
Средний
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ПЯТИ ТРАВ С ПРОШУТТО И ПАРМЕЗАНОМ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 2 человека
15 минут
Легкий
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА С КОЗЬИМ СЫРОМ, СПАГЕТТИ И КОЛБАСОЙ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 3 человека
15 минут
Средний

Почтовая навигация

← РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
ОМЛЕТ С УГРЁМ →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Общественная Ассоциация Генетической Безопасности Проблематика ГМО (генетически модифицированных организмов) — одна из центральных в деятельности ОАГБ с момента основания Ассоциации в 2004 году.

За эти годы ОАГБ оказала заметное влияние на развитие в России общественной дискуссии о безопасности современных биотехнологий и ГМО. Опираясь на позицию ведущих российских и зарубежных учёных, мы стали одной из главных независимых экспертных организаций в этой теме.

Популярные рецепты

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

ГРАВЛАКС ИЗ ЛОСОСЯ

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПЕННЕ




ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГМО: МИФЫ И ПРАВДА В феврале 2020 года в пресс-центре РИА Новости состоялась презентация первого русскоязычного издания книги «Энциклопедия ГМО: мифы и правда», выпущенная ОАГБ.



SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

© 2017-2020 www.recipe-catalog.ru - Каталог рецептов