Каталог рецептов

  • Домашняя
  • Меню
    • Закуски и салаты
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
  • Национальные кухни
    • Кухни Северной Америки
      • Американская кухня
      • Мексиканская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Кухни Европейских стран
      • Балканская кухня
      • Белорусская кухня
      • Британская кухня
      • Восточноевропейская кухня
      • Греческая кухня
      • Испанская кухня
      • Итальянская кухня
      • Молдавская кухня
      • Немецкая кухня
      • Прибалтийская кухня
      • Русская кухня
      • Скандинавская кухня
      • Украинская кухня
      • Французская кухня
    • Кухни Ближнего Востока
      • Армянская кухня
      • Азербайджанская кухня
      • Арабская кухня
      • Грузинская кухня
      • Еврейская кухня
      • Татарская кухня
      • Турецкая кухня
      • Узбекская кухня
    • Кухни Дальнего Востока
      • Вьетнамская кухня
      • Индийская кухня
      • Китайская кухня
      • Корейская кухня
      • Малайзийская кухня
      • Тайская кухня
      • Японская кухня
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Партнёры сайта
    • Альпари
    • G&G витамины

ВЕНГЕРСКОЕ ЛЕЧО

ВЕНГЕРСКОЕ ЛЕЧО
ЛЕЧО
  • Время приготовления: 40 минут
  • Порция: На 10 человек
Распечатать

ЛЕЧО

От Konstantin 25.02.2018

На самом деле родиной всем известного и всеми любимого лечо является Венгрия, там данное блюдо предпочитают использовать в виде гарнира к мясным блюдам.

 

Ингредиенты

  • Луковица - 1 килограмм (репчатого)
  • Растительное масло - 3 - 4 столовые ложки
  • Помидоры - 1 килограмм (спелых)
  • Сладкий перец - 1 килограмм (красного)
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Очистите от шелухи килограмм репчатого лука, затем порежьте его на полукольца. Поставьте на огонь сковороду и налейте в неё  4 столовые ложки растительного масла. В раскалённое масло переложите нарезанный лук и слегка обжарьте его около 3-4 минут.
  2. Тщательно промойте в проточной воде килограмм помидоров, затем порежьте их на кружочки. Потом вымойте один сладкий красный перчик, очистите его от семян и перегородок и порежьте перчик на полукольца.
  3. Нарезанные помидоры с перчиком переложите в сковороду с обжаренным луком, всё перемешайте и тушите лечо около 15 минут, до тех пор пока овощи не станут мягкими.
  4. В самом конце готовки посолите лечо и снимите сковороду с огня.
  5. На этом приготовление лечо по венгерски окончено, можете подавать угощение к столу, либо в горячем, либо в холодном виде.
Аллергены

Аллергены

Лук, Перец, Помидоры

Балканская кухня, Закуски и салаты, Кухни Европейских стран, Меню, Национальные кухниС 0 комментариями 25.02.201803.02.2019

Вам также может понравиться

Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ БРОККОЛИ

Американская кухня, Выпечка и десерты, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 4 человека
25 минут
Средний
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ СПАРЖИ И КАБАЧКОВ

Американская кухня, Выпечка и десерты, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 6 человек
20 минут
Средний
Просмотреть рецепт

ТЫКВЕННАЯ РИКОТТА И ЯБЛОЧНАЯ ФРИТТАТА

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 4 человека
1 час 15 минут
Средний

Почтовая навигация

← МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
САЛАТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные рецепты

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

ГРАВЛАКС ИЗ ЛОСОСЯ

ГЕФИЛТЕ ФИШ (ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА)






SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

© 2017-2020 www.recipe-catalog.ru - Каталог рецептов