Каталог рецептов

  • Домашняя
  • Меню
    • Закуски и салаты
    • Супы
    • Горячие блюда
    • Выпечка и десерты
    • Напитки
  • Национальные кухни
    • Кухни Северной Америки
      • Американская кухня
      • Мексиканская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Кухни Европейских стран
      • Балканская кухня
      • Белорусская кухня
      • Британская кухня
      • Восточноевропейская кухня
      • Греческая кухня
      • Испанская кухня
      • Итальянская кухня
      • Молдавская кухня
      • Немецкая кухня
      • Прибалтийская кухня
      • Русская кухня
      • Скандинавская кухня
      • Украинская кухня
      • Французская кухня
    • Кухни Ближнего Востока
      • Армянская кухня
      • Азербайджанская кухня
      • Арабская кухня
      • Грузинская кухня
      • Еврейская кухня
      • Татарская кухня
      • Турецкая кухня
      • Узбекская кухня
    • Кухни Дальнего Востока
      • Вьетнамская кухня
      • Индийская кухня
      • Китайская кухня
      • Корейская кухня
      • Малайзийская кухня
      • Тайская кухня
      • Японская кухня
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Партнёры сайта
    • Альпари
    • G&G витамины

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ (ПО-ФИНСКИ)

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ (ПО-ФИНСКИ)
СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ
  • Время приготовления: 30 минут
  • Порция: На 5 человек
Распечатать

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ

От Konstantin 23.04.2018

Если вам захочется приготовить более диетический вариант супа из лосося, тогда вам придётся заменить сливки на молоко. А ещё сливочный суп можно превратить в суп-пюре, для этого необходимо будет готовое блюдо взбить в блендере, до однородной массы.

Ингредиенты

  • Картофель - 800-900 грамм
  • Луковица - 2 штуки (средние)
  • Вода - 5 стаканов
  • Соль - по вкусу
  • Белый перец - по вкусу
  • Лосось - 500 грамм (филе)
  • Укроп - 1 пучок
  • Сливки - 1 стакан
  • Сливочное масло - 3 столовые ложки

Приготовление

  1. Очистите от кожицы 800-900 грамм картофеля, вымойте его и нарежьте на средние кубики, потом очистите от шелухи 2 средние луковицы и разрежьте каждую на 4 равные половинки.
  2. Возьмите кастрюлю с глубоким дном и налейте в неё 5 стаканов воды, затем переложите в кастрюлю нарезанный картофель с луком и поставьте их на огонь. Как только бульон вскипит, добавьте в кастрюлю соли, перца по своему вкусу, убавьте огонь до минимума и варите овощи около 15-16 минут.
  3. Вымойте в проточной воде 500 грамм лосося, затем порежьте его на небольшие куски, потом вымойте 1 пучок укропа и измельчите его.
  4. Вылейте в кастрюлю с овощами 1 стакан сливок, затем переложите куски лосося и большую часть укропа, всё перемешайте и варите суп ещё около 4-5 минут.
  5. Кастрюлю со сливочным супом снимите с огня, затем добавьте в суп 3 столовые ложки сливочного масла и дайте ему полностью растаять.
  6. Возьмите порционные тарелки и налейте в них готового сливочного супа, потом заправьте суп оставшимся нарезанным укропом и можете подавать угощение к столу.
Аллергены

Аллергены

Зелень, Лук, Перец, Рыба

Кухни Европейских стран, Меню, Национальные кухни, Скандинавская кухня, СупыС 0 комментариями 23.04.201816.02.2019

Вам также может понравиться

Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ШПИНАТА ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И САЛЬСЫ

Выпечка и десерты, Кухни Северной Америки, Мексиканская кухня, Меню, Национальные кухни
На 4 человека
40 минут
Средний
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА ИЗ ПЯТИ ТРАВ С ПРОШУТТО И ПАРМЕЗАНОМ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 2 человека
15 минут
Легкий
Просмотреть рецепт

ФРИТТАТА С КОЗЬИМ СЫРОМ, СПАГЕТТИ И КОЛБАСОЙ

Американская кухня, Горячие блюда, Кухни Северной Америки, Меню, Национальные кухни
На 3 человека
15 минут
Средний

Почтовая навигация

← ЗАКУСКА ИЗ СЁМГИ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные рецепты

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

ГРАВЛАКС ИЗ ЛОСОСЯ

ГЕФИЛТЕ ФИШ (ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА)






SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!

© 2017-2020 www.recipe-catalog.ru - Каталог рецептов