Уровень: Средний
Блюда средней сложности приготовления, подойдут как для опытных поваров, так и для новичков.
КЮФТА ИЗ РЫБЫ
Кизил используется в кулинарии уже много тысяч лет - известно, что древние греки солили его, как маслины. Он имеет приятный аромат и терпкий, вяжущий вкус. Кизил можно...
СУП С ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ (ХАМРАШИ)
В оригинальном рецепте хамраши состав немного сложнее - главные ингредиенты (фасоль, мясо, лапша) отваривают отдельно друг от друга и соединяют уже готовыми в кастрюле вместе с бульоном....
