Уровень: Средний
Блюда средней сложности приготовления, подойдут как для опытных поваров, так и для новичков.
СУДАК ПОД СОУСОМ
Процесс приготовления судака под соусом не очень сложный и не отнимает слишком много времени....
ЖАРКОЕ ИЗ МЯСА С ОВОЩАМИ
Пучеро аргентино - это очень сытное и вкусное блюдо из 3 сортов мяса и овоще. Блюдо можно подавать как жаркое (ингредиенты будут находится в одной...
КУБИНСКИЙ СУП
Кубинский рыбный суп получается довольно необычным из-за измельченной в виде пюре рыбы, но достаточно вкусным и сытным, попробуйте его приготовить, не пожалеете....
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
Тыквенный суп является очень популярным в Бразилии угощением. Суп получается очень вкусный и насыщенный, а ещё он богат витаминами, микроэлементами и клетчаткой....
ТИМБАЛЕ
Тимбале - это бразильская запеканка из мяса курицы и ветчины, в дополнение к данному блюду можно подать картофельное пюре вместе с острым томатным соусом, а...
ФЕЙЖОАДА
Фейжоада - это одно из главных бразильских блюд и в каждом регионе существует собственный рецепт его приготовления. Например в Рио-де-Жанейро предпочитают тёмную фасоль, в Сан-Паулу...
КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАШКА
В европейских кухнях котлетой принято называть не слишком толстый кусок мяса, а само название котлета произошло от французского слова "cote"....
ЯМБАЛАЙЯ
Для приготовления ямбалайи можно использовать сосиски в натуральной оболочки, взамен ветчины, а рис лучше делать немного суховатым....
ГЛАЗИРОВАННАЯ СВИНИНА
Глазированная свинина по французски - это просто великолепное блюдо, мясо получается мягким и легко разбирающимся на отдельные волокна....
