Уровень: Средний
Блюда средней сложности приготовления, подойдут как для опытных поваров, так и для новичков.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ГРИЛЬ
Блюдо приготовленное из печённых баклажанов, намного полезнее блюд приготовленных из обжаренных баклажанов, потому что при таком способе термической обработки в плодах сохраняется намного больше витаминов....
УЗБЕКСКАЯ ЧУЧВАРА
Чучвара или узбекские пельмени - это очень лёгкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Данное блюдо можно подавать как к праздничному, так и к повседневному...
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ
Малайзийскую говядину с овощами можно подавать вместе с соусом, для его приготовления необходимо сделать следующее: процедите сок, который выделился при запекании мяса, затем добавьте в...
СПРИНГ-РОЛЛЫ ПО-МАЛАЙСКИ
Для малазийских спринг-роллов можно приготовить острый соус, ддля этого необходимо: в чашу блендера добавьте 1 красный сладки перчик (перчик очистите от семян и перегородок), 1...
ДЬЯВОЛЬСКОЕ КАРРИ
Название рецепта "Дьявольское карри" произошло в связи с применением в нём ну очень большого количества перчика чили. Если блюдо приготовить по оригинальному рецепту, мало кто...
РЫБНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Турецкие ленивые голубцы - это очень вкусное блюдо, но оно получается слишком жирное из-за применения большого количества масла, ещё жирности добавляет мясо скумбрии. ...
СВАДЕБНЫЙ СУП
В Турции данный суп входит в обязательное меню свадебного стола, поэтому и имеет такое название. В турции в данный суп принято добавлять очень много красного...
КУРИНЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ
В Турции в дополнение к данному куриному супу очень часто подаётся острый маринованный перчик, благодаря им суп приобретает особенный вкус....
КУРИЦА ПО-ЧЕРКЕССКИ
В Турцию рецепт приготовления блюда из курицы привезли черкесы-переселенцы. Готовят данное блюдо из отваренного и измельчённого куриного мяса с орехово-хлебным соусом....
