Уровень: Средний
Блюда средней сложности приготовления, подойдут как для опытных поваров, так и для новичков.
ТЕРИЯКИ ИЗ СВИНИНЫ
В Японии в большом количестве употребляют не только рыбу с морепродуктами, но и обычное мясо, а особенно свинину. А особенно популярна свинина обжаренная в соусе...
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ЯПОНСКИ
Куриная печень, приготовленная по японскому рецепту, является довольно острым блюдом и если вам не по вкусу острота, тогда вам необходимо будет исключить из состава блюда...
ЛАПША УДОН СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ
В данном рецепте вашему вниманию представлен способ приготовления традиционного японского блюда - лапши удон со свиным мясом и овощами. На первый взгляд вкус блюда может...
КРЕМ-СУП ИЗ КУКУРУЗЫ
Для приготовления крем-супа из кукурузы лучше использовать охлаждённое крабовое мясо, тогда в нём сохраняется больше витаминов. А если охлаждённого крабового мяса не оказалось, замените его...
КРЕМ-СУП ИЗ КРЕВЕТОК
В оригинальном японском рецепте для приготовления крем-супа из креветок используется сыр Филадельфия, но если в данный момент его у вас не оказалось, смело можете заменить...
КУРИНЫЙ СУП СО ШПИНАТОМ
Когда будете готовить куриный суп со шпинатом, обязательно следите за тем чтобы при обжаривании овощи не подгорели, а оставались светло-золотистого цвета, иначе можно испортить вкус супа....
НАБЭ
По традиции набэ называют целую группу японских блюд, которые готовят в специальных кастрюлях. Набэ не принято раскладывать в порционные тарелки, блюдо подаётся к столу в той же...
ЛОСОСЬ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ
Лосось с соусом терияки – это традиционное японской угощение. Готовится лосось очень просто и вам понадобится для этого минимум усилий, но зато результат вас приятно удивит. А...
МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЧАЯ
Мороженное из зелёного чая является изысканным холодным десертом в японской кухне. Кулинары Японии утверждают что чайное мороженное в добавок к своему прекрасному вкусу, обладает ещё...
