Ингредиент: Лук-шалот
Лук-шалот относится к многолетнему травянистому растению из семейства Луковых. По современным классификациям лук-шалот относят к виду репчатого лука, но между ними существуют отличия, как в форме луковицы, так и по вкусовым качествам и составу. Из различных источников можно узнать, что лука-шалота является либо Малая Азия, либо Восточное Средиземноморье. В Европу данный сорт лука попал благодаря грекам.
Пищевая ценность лука-шалот (на 100 грамм)
Вода – 79,8 грамм
Белки – 2,5 грамм
Жиры – 0,1 грамм
Углеводы – 16,8 грамм
Зола – 0,8 грамм
ПИРОГ СО ШПИНАТОМ
Данный пирог со шпинатом получается без корочки очень похож похож на фриттату. Пирог можно испечь заранее и разогреть прямо перед приходом гостей, а шпинат можете...
ФРИТТАТА ГРЮЙЕРА
Фриттата Грюйера это очень быстрое блюдо, которое сделает ваш обед очень сытным благодаря наличию хрустящего бекона и брюссельской капусты....
ОРЗО С НУТОМ И ЛАЙМОМ
Отвар для орзо и нута приготовленный на основе кокосового молока и зеленого чая имеет просто восхитительный и неповторимый вкус, обязательно попробуйте приготовить данное блюдо....
КУРИНОЕ РАГУ С ШИИТАКЕ И ЛЕМОНГРАССОМ
Данное куриное рагу с лемонграссом приготовлено в тайском стиле, куриные бёдра получаются очень нежными и вкусными....
ОСТРОЕ КУРИНОЕ РАГУ С КОКОСОМ И КУКУРУЗОЙ
Это сладкое и пряное рагу на основе кокосового молока получает много ярких ароматов от шпината, базилика, чили и сока лайма. Обязательно попробуйте его приготовить....
КУРИЦА С РОЗОЙ И ХАРИСОЙ
После того как куриные ножки полежат в маринаде из кефира, их мясо становится очень нежным и сочным....
ЗАПЕЧЁННАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ
Блюдо из овощей, приготовленное с мясом говядины, никогда не теряет своей ценности и пользы благодаря тому, что говядина очень легко усваивается организмом и считается диетическим...
БЛИНЧИКИ «НЕМ» С МОРЕПРОДУКТАМИ
Вьетнамские блинчики "Нем" имеют выраженный морской вкус, с остринкой от перчика чили и слабым грибным ароматом....
ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Вьетнамский салат с кальмарами является очень полезным блюдом благодаря недолгому термическому воздействию на ингредиенты, в них сохраняется больше питательных веществ....
