Ингредиент: Кедровые орешки

Скорлупа кедровых орешков, ещё в древности использовалась сибиряками для изготовления различных целебных снадобий, которые и по сей день используют в народной медицине. Скорлупу используют в качестве сырья, во время производства уксусной кислоты с древесным спиртом.
А в каждом ядре кедрового орешка содержится жир с лецитином и азотистыми веществами, белки с углеводами, глюкозой, фруктозой и сахарозой. Так же кедровые орешки содержат такие макроэлементы как фосфор с магнием, калием, натрием и кальцием.

ЖАРЕНЫЕ МОРКОВНЫЕ ШАРИКИ

Если захотите удивить своих гостей или близких необычным блюдом. обязательно приготовьте им турецкие морковные шарики....

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ

Утиное мясо прекрасно подходит для приготовления множества вкуснейших салатов, причём на любой вкус. Летом можно готовить утку с добавлением большого количества зелени, а зимой можно...

МАНСАФ (МЯСО С РИСОМ И КЕФИРОМ)

Арабское блюдо мансаф пришло к нам из Иордании. В  состав данного блюда входит очень нежное телячье мясо, которое предварительно отваривают в смеси кефира со сметаной...

ИТАЛЬЯНСКИЕ КРОСТИНИ

Свою популярность в Италии сыр пармезан получил благодаря тому, что он длительное время может сохранять свои свойства и не портиться. В Италии готовность пармезана определяется...

ХЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Из-за того, что говядину в этом рецепте не подвергают термообработке - для приготовления данного блюда вам необходимо быть уверенными, что мясо действительно свежее и проверенное....

ЯККВА

В Корее данная выпечка относится к разряду деликатесов. Считают, что печенье якква впервые изобрели во время династии Коре. Именно в те времена появляются первые упоминания...

КОРЕЙСКИЙ СЛАДКИЙ РИС

В Корее для приготовления этого блюда используют красные финики «ююба», но, если вы возьмёте обычные финики, это вовсе не испортит вкус блюда. Питательный рис можно...

КОРЕЙСКАЯ РИСОВАЯ КАША

Кедровые орехи - это не только деликатес с нежным вкусом и ароматом, но и чрезвычайно полезный продукт питания. Растительный белок, содержащийся в орехах, достаточно сбалансирован...

ХРИСТОПСОМО

Во многих мировых кухнях хлеб и кексы считают традиционным угощением на Рождество.  Наличие в составе кедровых орехов придает хлебу особый пикантный вкус. В состав кедровых орехов...