Ингредиент: Крабовое мясо

Мясо краба — это деликатес. Крабы делятся на морских и пресноводных. Мясо морского краба ценится больше, чем пресноводного из-за вкусовых качеств. Крабовое мясо отлично усваивается, к тому же оно необыкновенно нежное.
Мясо краба невероятно богато белком, а также в нём много витаминов и микроэлементов. Благодаря этим качествам оно очень популярно среди людей, занимающихся спортом, а также соблюдающих диету.
Крабовое мясо не отличается множеством способов приготовления. Как правило, его отваривают, а затем либо используют самостоятельно, либо добавляют в салаты, супы. Из отварного мяса готовят также разнообразные закуски или подвергают консервации.
Энергетическая ценность (на 100 грамм):
Калорийность — 73 кКал;
Белки — 6 грамм;
Жиры — 1 грамм;
Углеводы — 10 грамм.

СУП С КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ

Если во время приготовления вьетнамского крабового супа из перчика чили не удалить семечки, блюдо получится очень острое, чтобы уменьшить остроту супа, просто не добавляйте их...

СУП ИЗ КРАБА

Для приготовления вьетнамского крабового супа вам понадобятся ростки бамбука, по внешнему виду бамбук похож на початки коричневого цвета, покрытые очень плотной оболочкой, а внутри початка...

ПУДИНГ ИТАПОА

Итапоа является очень популярным бразильским пудингом, сделанным из крабового мяса. Итапоа очень легко приготовить, а ещё данный пудинг имеет очень насыщенный и довольно нестандартный вкус....

ГУНКАН В ОГУРЦЕ

В переводе с японского название этого блюда - «гункан» - означает «военный корабль», из-за формы, похожей на лодочку....

РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ

Ролл Калифорния впервые был изобретён в США в одном японском ресторане Токио Кайкан, из-за того что большое число посетителей не любили вкус водорослей, шеф-повар просто спрятал...

КАНИ ФУРУЦУ

Соус терияки, необходимый для приготовления салата кани фуруцу, вы можете купить в магазине, а можете приготовить самостоятельно, для этого необходимо следующее: в миску налейте 1/2 стакана...

КРЕМ-СУП ИЗ КУКУРУЗЫ

Для приготовления крем-супа из кукурузы лучше использовать охлаждённое крабовое мясо, тогда в нём сохраняется больше витаминов. А если охлаждённого крабового мяса не оказалось, замените его...

КОРЕЙСКИЙ СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

К разряду морепродуктов относятся все съедобные представители морей. Практически все виды морепродуктов богаты витаминами и микроэлементами, представляющими большую ценность для человеческого организма....