Рубрика: Тайская кухня
В данной рубрике собрана коллекция рецептов, которые относятся к тайской кухне
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ СВИНИНЫ
Тайский суп со свиными фрикадельками имеет довольно приятный куриный вкус с грибными нотками....
СИБАС НА ПАРУ
В оригинальном рецепте приготовления сибаса, вместо имбиря используется галангал - это очень близкий родственник имбиря, но имеющий намного более острый вкус. Поэтому если захотите сделать...
ГОВЯДИНА НА ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДЕ
Говядину по данному тайскому рецепту лучше готовить в воке, потому что вок сокращает время приготовления в 2-3 раза, по сравнению с обычной сковородой....
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Для свинины, приготовленной по данному рецепту, можно приготовить кисло-сладкий соус, для этого сделайте следующее: в миску добавьте 4 столовые ложечки томатной пасты, 3/4 стакана соевого...
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Рецепт фаршированных куриных крылышек пришёл к нам из тайской кухни, на первый взгляд процесс приготовления покажется довольно сложным, но сложным он будет только казаться....
БЛИНЧИКИ С КРЕВЕТКАМИ
Блины всегда были основой для множества различных закусок. Если у вас дома будет намечаться праздничное застолье и вам захочется удивить своих гостей, попробуйте приготовить тайские...
ГОВЯДИНА В УСТРИЧНОМ СОУСЕ
Говядина в устричном соусе является типичным блюдом Индокитая, а для приготовления данного блюда лучше использовать вок, который прекрасно подходит для обжаривания на сильном огне. ...
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
В дополнение к тайским рыбным котлетам можно приготовить кисло-сладкий соус, для его приготовления необходимо следующее: в небольшую кастрюлю добавьте 1/4 стакана виноградного уксуса, 3/4 стакана...
ЖАРЕНЫЕ ГРЕБЕШКИ
Морские гребешки являются представителями из семейства двустворчатых моллюсков, размеры гребешков обычно составляют 5-12 сантиметров. Из морских гребешков можно приготовить множество различных блюд, а ещё их...
