Рубрика: Национальные кухни
ПАСТУШЬЯ ЗАПЕКАНКА
Английская пастушья является очень вкусным и нежным блюдом, обычно для приготовления запеканки применяют мясо баранины, но данный вид мяса не всем нравится и его можно...
ШОТЛАНДСКИЙ СУП ИЗ БАРАНИНЫ
Данный суп из баранины был придуман шотландскими горцами-хайлендерами. Суп получается очень наваристый и вкусный, прийдётся кстати к зимнему ужину....
ШОТЛАНДСКИЙ КУРИНЫЙ СУП
Шотландский суп (кок-э-лики) получается очень сытным, поэтому его можно подавать и как первое блюдо и как второе....
МЯСО ПО-ВЕЛЛИНГТОНСКИ
Мясо по-веллингтонски, приготовленное по данному рецепту имеет просто отменный и незабываемы вкус, а еще к данному блюду можно подать хлебный соус....
БАРАНИНА С ХЛЕБНЫМ СОУСОМ
Баранина, приготовленная по данному английскому рецепту получается очень сытной, а хлебный соус придаёт блюду неповторимый вкус....
АНГЛИЙСКИЙ КЕКС С ЦУКАТАМИ
В Англии кекс с цукатами принято печь на рождественские праздники, получается своеобразный символ Рождества....
ТУРЕЦКОЕ АШУРЕ
Ашуре (Aşure) является одним из самых древних десертов в Турции. В приготовлении блюдо достаточно трудоёмкое из-за того что необходимо отваривать злаки и бобовые в разной...
ШИЛПИЛДОК
Шилпилдок известен во многих странах средней азии, только там данное блюдо известно под названием и с небольшими отличиями - это "бешбармак"....
КОЛОЛАК
Армянский кололак бывает двух видов. Для приготовления первого вида применяют простой бараний фарш, а для второго вида применяют мелко молотое мясное суфле (мясо взбивается до...
