Рубрика: Национальные кухни

КУРАБЬЕДЕС

Курабьедес - это очень вкусное и ароматное греческое печенье, которое принято печь на Рождество и подавать к праздничному столу....

МЕЛОМАКАРОНА

Меломакарона является традиционным греческим печеньем, которое выпекают на рождественские праздники....

ПИРОЖКИ С ОРЕХАМИ

Батон можно заменить обычными панировочными сухарями. Для приготовления начинки для этих пирожков, лучше всего использовать клеверный, кленовый мёд или мёд из акации....

МИЛОПИТА

В тесто можно добавлять измельченный грецкий орех , а при подаче посыпать пирог не только сахарной пудрой, но и корицей. Наиболее подходящими яблоками сладких сортов, подходящими...

КАЛЬЦУНЬЯ (ПО-КРИТСКИ)

Свежий сладкий сыр в этом рецепте можно заменить творогом , но предварительно его нужно отжать и лишь затем смешать с яйцами, мёдом, сахаром и мятой...

КОТОПИТА

Если вы не смогли достать сыр "Фета", то легко можете найти для него замену. В качестве заменителя можно использовать нежирный творог. А если вам не...

ГАЛАКТОБУРЕКО

Манную крупу можно довольно быстро довести до готовности, из-за этого свойства, в крупе сохраняется высокое количество витаминов и минералов. Другим из достоинств манной крупы является...

ПАТАТОПИТА

Перед выпеканием пирог можно посыпать кунжутом.  Готовность пирога можно легко проверить с помощью зубочистки - нужно проткнуть тесто до дна, и если зубочистка останется сухой, пирог...

ХРИСТОПСОМО

Во многих мировых кухнях хлеб и кексы считают традиционным угощением на Рождество.  Наличие в составе кедровых орехов придает хлебу особый пикантный вкус. В состав кедровых орехов...