Рубрика: Кухни Европейских стран

САЛАТ СТАРЫЙ МЮНХЕН

Для "Старого Мюнхена" отлично подойдёт сервелат или салями. Для более пикантного вкуса можно взять одну часть полукопчёной и одну часть сырокопчёной колбасы....

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЬДИ (РОЛЬМОПСЫ)

Своим названием блюдо обязано собакам породы мопс. В XIX веке эти собаки были очень популярны, а рулетики напоминали немцам морды мопсов. Рольмопсы вначале подавались в ...