Рубрика: Кухни Европейских стран
ОРЗО С НУТОМ И ЛАЙМОМ
Отвар для орзо и нута приготовленный на основе кокосового молока и зеленого чая имеет просто восхитительный и неповторимый вкус, обязательно попробуйте приготовить данное блюдо....
ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ
На приготовление данного вида французского омлета у вас уйдет не более 10 минут, прекрасно подойдет для утреннего завтрака, особенно если вы ограниченны во времени....
БАСКСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП
Для приготовления баскского чесночного супа старайтесь использовать хересный уксус, он придаст супу слабую кислинку без резких оттенков....
ПАСТА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ХРУСТЯЩИМИ КАПЕРСАМИ
Для приготовления данного блюда вам потребуется обычная белая цветная капуста, но можете применить сорт пурпурного или оранжевого цвета для презентации. ...
СПАГЕТТИ ПУТТАНЕСКА
Консервированные сардины придают данному блюдо особый вкус, поэтому старайтесь использовать для приготовления высококачественный ингредиент, такой как марка Matiz España....
ЛЁГКАЯ ПОЛЕНТА
Данный вид сливочной поленты получается очень лёгким и является прекрасной основой для жареной свинины и овощей....
КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАШКА
В европейских кухнях котлетой принято называть не слишком толстый кусок мяса, а само название котлета произошло от французского слова "cote"....
ГЛАЗИРОВАННАЯ СВИНИНА
Глазированная свинина по французски - это просто великолепное блюдо, мясо получается мягким и легко разбирающимся на отдельные волокна....
КАМБАЛА В СУФЛЕ ИЗ СЫРА
Готовое сырное суфле с камбалой необходимо подавать к столу сразу же после приготовления, иначе через 25-30 минут оно опустится и не будет таким пышным....
