Рубрика: Кухни Европейских стран
КАРАСИ ЖАРЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
В данном рецепте вам предлагается способ приготовления общепризнанного деликатеса карасей в сметане. Если караси у вас маленькие, можете готовить их целиком, а если очень крупные,...
КРЕП СЮЗЕТТ
Блинчики Сюзет были придуманы в 1897 году шеф поваром ресторана «Мариво». Повар готовил эти блинчики для актрисы Сюзан Рейненберг. Позднее кулинар включил эти блинчики в...
КЕКС САВАРЕН
Саварен (в оригинале savarin) - это французская выпечка, имеющая кольцеобразную форму (аналог ромовой бабы). Корж после выпечки обильно пропитывают сиропом, потом начиняют его фруктами и...
КУРИНЫЙ САЛАТ С ВИШНЕЙ
Рецепт куриного салата с вишней, придумали английские повара, специально пятидесятилетию королевы Елизаветы. Если у вас не оказалось свежей вишни, можете использовать замороженную, только слейте жидкость,...
СУП ХАШ
Хаш в дословном переводе с армянского языка означает "варить", по традиции данный суп принято подавать на завтрак....
САЛАТ С БЕКОНОМ И СУХАРИКАМИ
Хлеб и бекон для английского салата можно обжаривать на разогретой сковороде без добавления растительного масла....
ГАЛУШКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
В Полтаве даже установлен памятник галушкам, потому что считается что именно оттуда пошло это знаменитое мясное блюдо....
КУЛЕШ С САЛОМ
Украинский кулеш с салом, получил своё распространение благодаря запорожским казакам, а прародителем данного супа является венгерская пшённая каша, которую называли "кёлеш"....
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Картофель, благодаря своим вязким свойствам, великолепно подходит для приготовления запеканки, существует множество рецептов запеканок: с добавлением фарша, обычного мяса и овощей. Самое главное преимущество картофельной...
