Рубрика: Японская кухня
В данной рубрике собрана коллекция рецептов, которые относятся к японской кухне
ЯПОНСКИЕ БЛИНЫ СУФЛЕ
Если вам с утра нужно что-то быстро приготовить, данный рецепт японских блинов будет очень кстати....
РОЛЛ ИЗ ЛОСОСЯ
Роллы приготовленные из лосося с соусом из икры немного отличаются от классических наличием в составе дайкона. Дайкон является разновидностью редьки, но отличается от неё отсутствием...
РОЛЛ ТЕМАКИ
У Японцев роллы темаки являются очень популярным угощением, которое очень быстро готовится и часто продаётся на улицах. Так как для темаки не нужны столовые приборы...
ГУНКАН В ОГУРЦЕ
В переводе с японского название этого блюда - «гункан» - означает «военный корабль», из-за формы, похожей на лодочку....
СЛАДКИЙ РОЛЛ С ФРУКТАМИ
Для приготовления фруктовых роллов вы можете использовать любые фрукты с ягодами и даже мёд с йогуртами, а вместо шоколада можете использовать фруктовый сироп....
ГУНКАН С ИКРОЙ
На самом деле гункан вы можете начинить любым видом начинки, например мясом краба, другим видом икры, тунцом, копчённым угрём либо лососем....
ОМЛЕТ С УГРЁМ
Для приготовления японского омлета с угрём вам понадобится сковорода для тамаго, но если её у вас не оказалось, можете обжарить омлет на простой сковороде с тефлоновым...
РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ
Ролл Калифорния впервые был изобретён в США в одном японском ресторане Токио Кайкан, из-за того что большое число посетителей не любили вкус водорослей, шеф-повар просто спрятал...
РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Ролл Филадельфия является одним из популярнейших во всём мире угощений, которое имеет богатый состав ингредиентов. Когда вы будете готовить роллы, старайтесь делать их такого размера,...
