Рубрика: Белорусская кухня

В данной рубрике собрана коллекция рецептов, которые относятся к белорусской кухне

СУП С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ

Перед тем, как вы начнёте готовить суп с гречневой крупой, сначала обжарьте её. Для этого вам необходимо будет взять сковороду с высокими бортами, насыпать в...

ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

Перловую крупу считают одной из полезнейших среди злаков, потому что в данной крупе содержится большое количество клетчатки с фосфором. Из витаминов, в ней в большом...

ГАРБУЗОК

После того как вы закончите варить суп, можете добавить в него тоненьких полосок подсоленной сёмги, потом дайте супу настояться от 3 до 5 минут и...

БЕЛОРУССКИЙ ЖУР

Диетологи утверждают, что данное блюдо вы можете смело включить в меню здорового питания. Основой для жура является процеженная настойка перебродивших овсяных хлопьев, которую используют в...

БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ

Единственное, чем белорусский борщ отличается от русского или украинского - это тем, что в его составе отсутствует капуста, а свёкла отваривается заранее, а не тушится...

КЛАССИЧЕСКАЯ РЫБНАЯ СОЛЯНКА

Традиционная белорусская кухня разнообразна квашеньями и соленьями, которые стали основой для множества горячих блюд. Данная рыбная солянка , которую вы приготовите в результате несложных действий,...

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

Вкус блюда будет нежнее, если добавить в начинку натёртую на мелкой тёрке морковь....

ПЕЧЕНЬ ПО-ГОМЕЛЬСКИ

Если вы измените очерёдность укладки слоёв так, чтобы шпик находился  снаружи, а не внутри, тогда у рулета появится довольно  красивый цвет с золотистым оттенком, а...

РЫБАЦКИЙ РУЛЕТ

Порезанный ломтиками рулет вы можете превратить в заливное блюдо, для этого вам необходимо взять кастрюлю, в которой варили рулет. Потом в оставшийся в кастрюле бульон...