Рубрика: Меню

ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ

Фунчоза с креветками по вьетнамски является очень запоминающимся на вкус блюдом. Так как фунчоза сделана из крахмала бобовых, она не имеет никакого вкусу (является нейтральной),...

ПАСТЫНЕР С ТЫКВОЙ

Армянскую кухню любят за её богатство вкусами и ароматами, пастынер из тыквы будет одним из запоминающихся блюд. Пастыне имеет очень интересный вкус и необыкновенный аромат,...

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ СЁМГИ

Для приготовления тайского салата из сёмги вам понадобится лук-шалот (родиной шалота считают Малую Азию, но сейчас он произрастает повсеместно), если у вас его не оказалось,...

КЫСЫР

Салат-латук, применяющийся для приготовления турецкого кысыра, содержит очень мало калорий и очень много витамина А с фолиевой кислотой - это делает его латук незаменимым диетическим...

ШПУНДРА

Для того чтобы украинская шпундра  имела насыщенный цвет, а вкус был более ярок, добавьте в пассировку немного пшеничной муки и обжарьте её до яркого золотистого...

АРМЯНСКИЙ ТЖВЖИК

Тжвжик является очень вкусным и своеобразным блюдом армянской кухни, а ещё тжвжик очень легок в приготовлении. Главными ингредиентами данного блюда являются субпродукты, благодаря которым блюдо становится...

РУЛЕТИКИ ИЗ ШПИНАТА

Шпинат является одним из наиболее ингредиентов в армянской кухне, там шпинат используют и как гарнир и как основное блюдо. Но надо иметь в виду, что...

ЛАГМАДЖО

На самом деле лепёшки с фаршем называются "лягме аджина" - это означает хлеб с мясом. А само блюдо лагмаджо пришло из Турции благодаря возвратившимся на...

ЯИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

В дополнение яично-сахарный десерт вы можете украсить небольшими кусочками фруктов, таких как манго, персики, груши, либо ягодами. А чтобы с лёгкостью отделить белки от желтков,...