Рубрика: Меню
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ
Во Вьетнаме баклажаны являются очень популярным ингредиентом, а ещё там очень богатый выбор данного овоща - это и синие баклажаны, и баклажаны с белой кожицей, которые...
КРЕВЕТКИ СО ШПИНАТОМ
Для приготовления креветок со шпинатом по вьетнамски можно использовать рыбный соуса - он хорошо оттенит вкус креветок, но тогда порцию соевого соуса необходимо уменьшить вполовину....
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Картофель, благодаря своим вязким свойствам, великолепно подходит для приготовления запеканки, существует множество рецептов запеканок: с добавлением фарша, обычного мяса и овощей. Самое главное преимущество картофельной...
ПОТАПЦЫ
Для того чтобы придать потапцам более насыщенный вкус, посыпьте их измельчённым чесноком с нарезанной зеленью, а ещё потапцы можно полить небольшим количеством соуса «Саламаха». Чтобы приготовить...
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДЕРУНЫ
Первые упоминания о картофельных дерунах встретили в 1830 году в рецептах Яна Шитаера - это знаменитый польский кулинар. А в Украину это блюдо попало под...
МИНИ-БУРГЕРЫ С ХРУСТЯЩИМИ ЛУКОВЫМИ КОЛЬЦАМИ
Мини-бургеры обычно подаются в качестве закуски перед основным блюдом или используются для перекуса. Их размер вполовину меньше обычного бургера. Как и стандартные бургеры, мини-бургеры получаются...
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ
Винегрет с сельдью является исконно русским блюдом, которое появилось ещё в XIX веке, но имеет французское название, благодаря моде на французский язык. У французов винегрет или vinaigrette...
БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ
По данному рецепту можно готовить не только бананы в карамели, но и яблоки с ананасами, с манго, персиками и арбузами....
АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Найти морепродукты для вьетнамского ассорти у вас не составит особых проблем, потому что они продаются в любом супермаркете, а если вы являетесь любителем морских деликатесов,...
