Рубрика: Меню

КАББЕС

К этому блюду в качестве гарнира отлично подойдет отварной картофель, также каббес отлично сочетается со светлым пивом....

ЛОСОСЬ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

Можно верх пирога смазать не целым яйцом, а только желтком. Тогда верх пирога получится более ярким и красивым....

АЙНТОПФ ИЗ КАПУСТЫ ПО-ШВАБСКИ

Свежие грибы можно заменить на сушеные, их нужно на пару часов замочить в воде. Воду, в которой вымачивались грибы можно добавить в суп, тогда вкус ...

НЕМЕЦКИЙ СУП С ПОЧКАМИ

В свиных почках, содержится большое количество витаминов группы В, необходимых для нормального функционирования организма человека. Еще в свиных почках большое содержание микроэлементов, таких как калий,...

АЙНТОПФ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Айнтопфами (eintopf - «всё в одном горшке») называются густые, наваристые немецкие супы. Айнтопф может подаваться в качестве супа или горячего блюда, по желанию хозяйки....

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

Дайте настояться готовому супу 2-3 часа, тогда его вкус будет более насыщенным....

НЕМЕЦКИЙ КОЛБАСНЫЙ СУП

В немецкой кухне традиционно используется большое количество всевозможных колбасных изделий, поскольку в Германии производят более полутора тысяч различных видов колбас, сосисок и сарделек....

НЕМЕЦКИЙ АЙНТОПФ

Белую рыбу считают самой полезной из всех видов и сортов рыбы, потому что она является диетическим продуктом питания, к тому же белая рыба богата белками,...

НЕМЕЦКИЙ ПАШТЕТ

Существует легенда изобретения паштета во времена античной эпохи: согласно легенде, паштет впервые приготовили во Франции в городке Шартр для воинов Аттилы, чтобы они не трогали...