Рубрика: Меню

НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Штрейзель получится более крупным,если в тесто добавить еще немного сливочного масла....

ДОМАШНИЙ БАУМКУХЕН

Баумкухен или в оригинальном названии (Baumkuchen — дерево-пирог) — такая выпечка, традиционна для Германии. Когда вы разрезаете баумкухен, то внутри он сильно напоминает срез дерева...

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

Перед тем как поместить штрудель в духовку, его необходимо проткнуть вилкой в нескольких местах и хорошо смазать верх яичным желтком. К штруделю отлично подойдет ванильный соус:...

БЕРЛИНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Благодаря разнообразному химическому составу, яблоки известны с древних времен. Одной из положительных сторон употребления яблок можно выделить то, что яблоки довольно эффективно снижают уровень холестерина в...

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

По традиции сливовый пирог в Германии готовят осенью, когда сливы созревают. Тесто можно взять любое, оно может быть дрожжевое. Немцы готовят этот пирог и из...

СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С БЕКОНОМ

Если вы будете выбирать бекон, то вам следует ориентироваться, прежде всего, на его внешний вид. Наиболее привлекателен по своим качествам тот бекон, у которого  розовый...

НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Этот «пирог», который на самом деле является запеканкой, можно подавать не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве гарнира к блюдам из мяса или...

ЗАПЕКАНКА С САРДЕЛЬКАМИ

Основными достоинствами качественно приготовленных сарделек является их великолепный вкус, а самое главное питательность. Сочные и ароматные сардельки всегда разыгрывают хороший аппетит, и способны полностью восполнить...

ГОРЧИЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

В европейских странах очень популярна крупнозернистая, так называемая "дижонская" горчица (название она получила по месту жительства своего изобретателя).  Рецепт ее приготовления изобрел француз Жан Нежон...