Рубрика: Горячие блюда

В данной рубрике собрана коллекция рецептов горячих блюд из национальных кухонь, которые украсят ваш праздничный стол.

ЛОСОСЬ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ

Лосось с соусом терияки – это традиционное японской угощение. Готовится лосось очень просто и вам понадобится для этого минимум усилий, но зато результат вас приятно удивит. А...

ЩУКА В ГОРШКЕ (ЛИДАКА-УН-ОЛА)

Щука приготовленная в горшочке по-латышски имеет очень нежный вкус, а если вам захочется сделать блюдо ещё более нежным, добавьте в горшочек с мясо смесь молока...

СВИЧКОВА (ПО-ЧЕШСКИ)

Свичкову в Чехии считают одним из знаменитейших блюд, которое принято готовить к праздничному столу. В каждом регионе Чехии блюдо готовится с небольшими различиями и даже...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ (ЖЕМАЙЧУ БЛИНАЙ)

Литовские картофельные блины или жемайчу блинай – это блюдо, пользующееся огромной популярностью во многих странах мира. блины получаются сочными, ароматными и очень вкусными и прочно...

КУМПИС

Кумпис - это запечённый свиной окорок со специями - буженина по Литовски. Приготовить кумпис не так сложно, необходимо всего лишь замариновать мясо в специях, а потом...

РЫБНАЯ КАША (ВЕЦС-ПУТРА)

Рецепты латышской рыбной кашицы или  вецс-путры являются очень древними, а от современного способа приготовления они отличаются тем, что здесь отсутствует процесс созревания, лёгкого брожения и закисания...

КУГЕЛИС

Картофельная запеканка или просто кугелис пришла к нам из прибалтийской кухни. Кугелис рекомендуют подавать вместе со сметаной, а свиные ушки можно полностью заменить большим количеством...

УТКА С ГРИБАМИ

Тушёная утка  – это очень популярное блюдо не только в Польше, но и в западных частях Украины и Белоруссии. Для приготовления утки вы можете применять не...

ЦЕПЕЛИНАЙ (ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ)

Цепелинай - это очень популярное литовское угощение. Когда вы будете готовить это блюдо у себя дома обратите внимание на несколько важных моментов: 1 -  варите...