Рубрика: Горячие блюда

В данной рубрике собрана коллекция рецептов горячих блюд из национальных кухонь, которые украсят ваш праздничный стол.

ФОРЕЛЬ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Когда будете покупать чернослив, то следует обратить особое внимание на его внешний вид, потому что  чернослив высокого качества имеет чёрный цвет с лёгким блеском. Если...

ТУШЁНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Чолент относится к традиционному еврейскому блюду, которое готовится перед Шаббатом. В Израиле запрещается что либо делать в субботу, нельзя даже заниматься приготовлением пищи и даже...

ГЕФИЛТЕ ФИШ (ФРИКАДЕЛЬКИ)

Гефилте фиш  является одним из популярнейших блюд в еврейской кухне. Когда-то давно, ещё в старину, когда девушку готовили  на выданье, она должна была перед встречей...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Рыбные котлеты вы можете просто пожарить на сковороде, а можете запечь их в духовке, для этого смажьте дно противня растительным маслом, затем разложите на нём...

РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ В ФОЛЬГЕ

Кунжутное масло извлекают из семечек сезама (кунжута). Оно обладает слабым ореховым ароматом и приятным вкусом. Существует 2 вида кунжутного масла: тёмное (отжатое из жареного кунжута)...

УГОРЬ В ФОЛЬГЕ

В Корее это блюдо готовят не в духовке, а прямо на столе - завёрнутую в фольгу рыбу с соусом выкладывают на тарелку, вокруг наливают немного...

КАРП НА С ГРИБАМИ

Шампиньоны - это пожалуй один из популярнейших грибов, используемых в кулинарии. Этот гриб культивируют во многих странах. В Европе с 1700 годов  даже начали функционировать...

ФАРШИРОВАННЫЙ КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ

Чтобы было проще очистить кальмара от кожицы, опустите тушку в кипящую воду на 1 минуту, а после этого промойте в холодной воде....

ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

Скумбрия - один из лучших источников полезнейших жирных кислот омега-3. По мнению исследователей, люди, регулярно употребляющие в пищу эту рыбу, реже страдают депрессией и менее...