Рубрика: Горячие блюда

В данной рубрике собрана коллекция рецептов горячих блюд из национальных кухонь, которые украсят ваш праздничный стол.

ФАРШИРОВАННЫЙ КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ

Чтобы было проще очистить кальмара от кожицы, опустите тушку в кипящую воду на 1 минуту, а после этого промойте в холодной воде....

ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

Скумбрия - один из лучших источников полезнейших жирных кислот омега-3. По мнению исследователей, люди, регулярно употребляющие в пищу эту рыбу, реже страдают депрессией и менее...

БУЛЬГОГИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

В Корее данное блюдо пользуется большой популярностью, его приготовление аналогично приготовлению европейского "фондю": в центр стола ставят жаровню, а посетители сами выбирают маринованные кусочки мяса,...

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОЕВОМ СОУСЕ

Перед тем как обжаривать рёбрышки, вам необходимо хорошо прогреть сковороду и выкладывать их небольшими партиями, для того чтобы рёбрышки  не соприкасались друг с другом -...

КРЕВЕТКИ СО ШПИНАТОМ

Перед тем как вы начнете готовить это блюдо, постарайтесь купить серые (сырые) креветки, так как они имеют более нежный вкус....

ГОВЯЖЬИ РЁБРА ПО-КОРЕЙСКИ

Редька (Raphanus) - относится к разряду травянистых растений из семейства капустных. Снаружи редька может иметь несколько оттенков, но её корнеплод всегда белый....

КРАХМАЛЬНАЯ ЛАПША С МЯСОМ

Вёшенки - одни из самых полезных грибов: вещества в их составе способствуют расщеплению жиров и снижают уровень холестерина в крови. По питательности и содержанию белка...

КОРЕЙСКАЯ КРОВЯНАЯ КОЛБАСА

Кровяная колбаса состоит из очищенной свиной либо говяжей крови. Ценители этого вида колбасы, любят готовить её в домашних условиях, потому, что кровяная колбаса на самом...

РОЛЛ ПО-КОРЕЙСКИ

Кимпап отличается от своего ближайшего аналога -японских роллов - тем, что в рис не добавляют уксус, а в начинку не кладут сырую рыбу. Рис для этого...