Рубрика: Горячие блюда

В данной рубрике собрана коллекция рецептов горячих блюд из национальных кухонь, которые украсят ваш праздничный стол.

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-АНЖУЙСКИ

Рецепт печени по-анжуйски берёт своё начало из одной области Анжу (фр. Anjou) - это северо-запад Франции. Блюдо имеет очень гармоничный и нежный вкус. А подавать блюдо лучше вместе с...

РИС С ФАСОЛЬЮ И КРЕВЕТКАМИ

Когда будете готовить жаренный рис с фасолью и креветками, то можете заменить креветки на куриное мясо. Фасоль можно использовать либо в свежем виде, либо в...

БУБУР ЛАМБУК

Когда вы будете готовить малайзийский бубур ламбук, старайтесь варить рис до тех пор пока он не начнёт терять свою форму, тогда блюдо будет намного вкуснее....

РОСТКИ БОБОВ С АНЧОУСАМИ

Ростки бобов с анчоусами по малайски - это довольно простое в приготовлении блюдо, а ещё оно содержит малое количество калорий. В качестве гарнира к блюду...

ФАРШИРОВАННЫЙ ЧИЛИ

Для приготовления фаршированных перчиков чили по малайзийский, вы можете использовать не только скумбрию, но и любую другую морскую рыбу имеющую плотное мясо....

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-МАЛАЙСКИ

Чтобы придать куриным крылышкам по-малайски ещё больше пикантности, обязательно приготовьте соус чили. Для соуса необходимо измельчить в блендере один красный сладкий перчик (сладкий перчик снизит...

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ ЧИЛИ

А ещё соус чили, приготовленный к жаренным баклажанам, вы можете подавать и к блюдам из мяса, жаренным либо тушёным....

РЫБНОЕ КАРРИ С ОВОЩАМИ

Овощное карри из рыбы - это пожалуй одно из вкуснейших блюд в малайзийской кухне. Если захотите устроить своим родным незабываемый ужин, обязательно его приготовьте....

РЫБА В СОУСЕ ЧИЛИ С АНАНАСОМ

По приведённому рецепту можно приготовить любую морскую рыбу с nлотным мясом без ярко выраженного рыбного запаха. Вместо ананаса попробуйте использовать зелёную папайю - вкус и аромат...