Рубрика: Горячие блюда

В данной рубрике собрана коллекция рецептов горячих блюд из национальных кухонь, которые украсят ваш праздничный стол.

РЫБНОЕ КАРРИ С ОВОЩАМИ

Овощное карри из рыбы - это пожалуй одно из вкуснейших блюд в малайзийской кухне. Если захотите устроить своим родным незабываемый ужин, обязательно его приготовьте....

РЫБА В СОУСЕ ЧИЛИ С АНАНАСОМ

По приведённому рецепту можно приготовить любую морскую рыбу с nлотным мясом без ярко выраженного рыбного запаха. Вместо ананаса попробуйте использовать зелёную папайю - вкус и аромат...

РЕНДАНГ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Во время приготовления ренданга из говядины, соус может начать подсыхать, но мясо ещё не будет готово, тогда просто добавляйте в сковороду кипячённую воду. А для...

РЕНДАНГ ИЗ ЦЫПЛЁНКА

Если во время приготовления ренданга из цыплёнка вы не удалите из перчика чили семена,  то у вас получится очень острый соус, но именно так любят...

БАТА ЯКИ

По японскому рецепту бата яки вы можете готовить любой вид рыбы, например лосося, но тогда вам придётся использовать соус терияки вместо соевого, потому что сладковатый вкус...

КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА

Креветки темпура являются великолепным блюдом, которое пришло к нам из японской кухни. На Дальнем Востоке под названием темпура подразумевают море продукт либо какой-нибудь овощ, который...

МЕШОЧКИ С КРЕВЕТКАМИ

Японские мешочки с креветками - это очень сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для обеденного стола. А соус из сливок с рыбной икрой придаст...

ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Блюда из мяса появились в японской кухне относительно недавно, и для многих остаются скорее деликатесом, чем повседневной едой. Это объясняется тем, что в стране долгое время...

ТУЛМА

Голубцы являются вкуснейшим блюдом, которое пришло к нам из татарской и турецкой кухни. Применение капустных листов делает тулму, а начинку сочной и ароматной....