Рубрика: Выпечка и десерты
В данной рубрике собрана коллекция рецептов для выпечки и приготовления низкокалорийных десертов, таких как испанский банановый пудинг, рисовый десерт с орехами и многое другое.
ПИРОЖКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Важно не передержать пирожки в духовке - шакербура должна оставаться бледной без золотистой корочки....
КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ
Название печенья происходит от арабского слова «хураб» сладость. При подаче курабье можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью: 1/2 стакана сахара развести 2 - 4 столовыми ложками кислого сока...
МУТАКИ С ОРЕХАМИ
Мутаки это традиционная азербайджанская выпечка, которая обычно готовятся на праздник Новруз Байрам....
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЯТА
Разновидностей кяты очень много, ее готовят не только в Азербайджане, но также в Армении (гата) и Грузии (када). Особенность кяты в том, что для начинки...
КЯТА С ЗЕЛЕНЬЮ
В старинном городе Гяндже, откуда пришло это блюдо, кята готовится на перевёрнутом садже на открытом огне. Хорошо известные кутабы - это миниатюрный вариант кяты, готовятся они также,...
