Рубрика: Выпечка и десерты

В данной рубрике собрана коллекция рецептов для выпечки и приготовления низкокалорийных десертов, таких как испанский банановый пудинг, рисовый десерт с орехами и многое другое.

УЗБЕКСКАЯ САМСА С МЯСОМ

С читается, что настоящую узбекскую самсу необходимо запекать в тандыре - это глиняная печь, а ещё самсу можно готовить как  из дрожжевого, так и из...

САЛАТ АМАЗОНАС

Бразильский фруктовый салат амазонас вы можете дополнить несколькими шариками мороженного из ванили, либо ванильным кремом....

БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ

По данному рецепту можно готовить не только бананы в карамели, но и яблоки с ананасами, с манго, персиками и арбузами....

ЮПКА ДЕХКАНСКАЯ

Юпка джехканская - это узбекские блинчики, очень мягкие и вкусные. В рецепте написано, что блины рекомендуется подавать со сметаной, но можете заменить её например сладким...

ХАЛВА ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Халва - это пожалуй один из вкуснейших восточных десертов. В данном рецепте приведён способ приготовления узбекской халвы из грецких орехов. Кстати родиной грецкого ореха считают...

ПАТЫР

Патыром называют узбекские лепёшки, круглой формы, которые выпекают в тандырах. По традиции патыр делается очень большого размера, причём середина лепёшки около  сантиметра в толщину, а...

МУХАЛЛЕБИ

Мухаллеби является одним из популярнейших десертов в турецкой кухне. Каждый турецкий город имеет своих кондитеров, которые специализируются на приготовлении только рисового пудинга, тем самым они...

УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Чтобы тесто для вишнёвых вареников получилось более эластичное, во время замешивания используйте ледяную воду, а потом дайте готовому тесту немного настояться....

БУЦИКИ

Украинские буцики можно обжарить на сливочном масле, а можно поставить запекаться в духовку, тогда буцики будут менее калорийные....