Апельсин — это фрукт, который относится к цитрусовым. Он содержит в себе большое количество витамина С и других витаминов и микроэлементов. Но, в то же самое время, апельсин — это очень сильный аллерген. Аллергии на апельсины особенно подвержены дети, но она также может проявится и во взрослом возрасте. Аллергия на апельсины может возникнуть при отсутствии у человека необходимых для переваривания этого фрукта ферментов. Также, довольно часто, аллергическая реакция может возникнуть при наличии хронических заболеваний ЖКТ. Кроме того, аллергия возникает не на сам белок, содержащийся в апельсине, а на компоненты веществ, которыми обрабатывают растение во время его вызревания.