С таким соусом, как майонез, знаком практически каждый человек. И даже если не все его пробовали, то точно о нём слышали. Впервые майонез был приготовлен в восемнадцатом веке. Он очень полюбился во многих странах и впоследствии его начали изготавливать промышленным способом. Основными ингредиентами для приготовления майонеза являются яичный желток, уксус и растительное масло. На майонез часто возникает аллергическая реакция. Основная причина — это содержание в майонезе большого количества добавок, красителей и консервантов. На майонез, приготовленный в домашних условиях из натуральных продуктов аллергия возникает крайне редко.