Аллерген: Курица

Курица является, пожалуй, самым распространённой домашней птицей. Её употребляют в пищу во всём мире. Курное мясо содержит большое количество легкоусвояемого белка, а также витамины группы В, А, калий, цинк, железо, фосфор. Курица, особенно курная грудка, считается диетическим мясом. Несмотря на всю свою полезной, куриное мясо может вызвать аллергическую реакцию. Хотя стоит отметить, что аллергия на курицу возникает у небольшого количества людей. Причин появления аллергической реакции на куриное мясо может быть несколько:
— аллергия на куриное мясо может быть вызвана антибиотиками и пищевыми добавками, которыми кормят птицу на птицефабриках и фермерских хозяйствах;
— аллергическая реакция может быть вызвана непереносимостью белка, содержащегося в мясе птицы;
— также аллергия на куриное мясо может возникнуть, если уже имеется аллергия на яйца или перья птицы.

БУРГЕРЫ КАПРЕЗЕ

В данном рецепте приготовления бургеров небольшую часть соуса песто необходимо смешать с фаршем, тогда котлеты будут иметь более насыщенный вкус....

ЧИЗБУРГЕРЫ С ДЖЕМОМ ИЗ БЕКОНА И СОУСОМ ПИМЕНТО

Чизбургеры с сырным соусом и сладким джемом из бекона имеют просто незабываемый вкус, к которому просто нельзя остаться равнодушным....

БУРГЕРЫ С КРАСНЫМ ЧИЛИ

В оригинальном рецепте в бургер необходимо добавлять сливочный сыр с мягкой текстурой, если у вас его не оказалось используйте  свежую моцареллу....

БУРГЕРЫ С БЕКОНОМ НА БУЛОЧКЕ БРИОШЬ

Бургеры с беконом и соусом из майонеза прекрасно подойдут для летнего отдыха на природе и вкус у данных бургеров просто восхитительный....

ЖАРКОЕ ИЗ МЯСА С ОВОЩАМИ

Пучеро аргентино - это очень сытное и вкусное блюдо из 3 сортов мяса и овоще. Блюдо можно подавать как жаркое (ингредиенты будут находится в одной...

ТИМБАЛЕ

Тимбале - это бразильская запеканка из мяса курицы и ветчины, в дополнение к данному блюду можно подать картофельное пюре вместе с острым томатным соусом, а...

ЯМБАЛАЙЯ

Для приготовления ямбалайи можно использовать сосиски в натуральной оболочки, взамен ветчины, а рис лучше делать немного суховатым....

ШОТЛАНДСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

Шотландский суп (кок-э-лики) получается очень сытным, поэтому его можно подавать и как первое блюдо и как второе....

БОРАНИ

Борани является очень сытным и вкусным блюдом армянской кухни. Для приготовления борани вам не потребуются редкие ингредиенты и вам обязательно захочется угостить им своих гостей....